Die Familie hinter dem Dorfmatthof stellt sich vor

Das Betriebsleiterpaar

Ueli Meyer und Eleonora Schiess leben und arbeiten auf dem Dorfmatthof, auf welchem vielseitige biodynamische Landwirtschaft betrieben wird.

Ueli Meyer, der auf dem Dorfmatthof aufgewachsen ist und ihn 2010 in vierter Generation übernommen hat, ist diplomierter Landwirt und Fachmann Betreuung EFZ mit langjähriger Berufserfahrung im landwirtschaftlichen und sozialen Bereich, unter anderem mit Menschen mit schweren Behinderungen oder Verhaltensauffälligkeiten. Er kümmert sich um die Landwirtschaft und gibt sein Wissen und seine Erfahrungen als Kursleiter und Ausbildner weiter.

Eleonora Schiess, die seit 2022 auf dem Dorfmatthof arbeitet und lebt, ist diplomierte Sozialpädagogin HF, Ausbildnerin FA, Glaserin EFZ sowie Berufsbildnerin und üK-Leiterin mit langjähriger Berufserfahrung im sozialen und handwerklichen Bereich. Sie ist für den bäuerlichen Haushalt zuständig und ist die Ansprechperson, wenn es um das Soziale, den Verkauf und um Buchungen geht.

Vielfältiges Angebot

Neben der Tierhaltung und dem Ackerbau haben auf dem Dorfmatthof die Landschaftsqualität, Biodiversität und Ökologie mit ihren Naturgesetzen einen hohen Stellenwert. Die Infrastruktur der Gebäude und Ställe, der Tierbestand und die Gestaltung sowie Bewirtschaftung des Landes, sind auf eine vielfältige und kreative Nutzung ausgerichtet. So ist der Dorfmatthof neben eines Demeter-Bauernhofs auch ein inklusiver Sozialraum.

Respektvolles Miteinander

Auf dem Dorfmatthof wird das Leben von den mitwirkenden Menschen gestaltet und im respektvollen Einklang mit der Natur und den Tieren gelebt. Das familiäre Miteinander, in welchem alle Platz haben, lernen und sich entwickeln können, ist genauso wichtig wie die Nutzung der vielfältigen Synergien, die auf dem Dorfmatthof entstehen.

Biodynamisch und regenerativ

Für Ueli Meyer ist klar: Die Welt ist, was der Mensch isst. Deshalb stehen auf dem Demeter-Bauernhof die Biodiversität und der sehr hohe Anteil von 75 % an Ökologie im Zentrum. Die Böden und ihre Lebewesen sollen lebendig sein, ihre Feuchtigkeit und Nährstoffe selbst regulieren und den Menschen dadurch eine gesunde Ernte ermöglichen. Nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft, wird das Land regenerativ bewirtschaftet.

Ebenfalls fliessen die Ansätze der Permakultur und Agroforst in die Gestaltung und Bewirtschaftung der Ländereien ein. Kunstwiese zum Weiden, Urdinkel und Weizen wechseln sich in der Fruchtfolge ab. Neben saisonalem Gemüse wachsen auch Kräuter, Trauben, Beeren, Wildfrüchte sowie diverse Obstsorten und Nüsse. Zusätzlich gibt es Blumenwiesen, rund 400 Frucht- und Agroforst-Bäume, Fruchthecken, Sand-, Ast- und Steinhaufen sowie diverse Vogelhäuschen und Teiche.

der zeit angepasst

Im Prozess der Umstrukturierung wurden die Tierrassen und die Vielfalt der auf dem Dorfmatthof lebenden Tiere überdacht. So lebt an Stelle der Galloway-Herde neu eine junge Zwergzebu-Herde auf dem Dorfmatthof. Alle anderen Tiere durften im Verlauf des Jahres 2025 weiterziehen.

Die Zwergzebu-Herde und einige Rinder leben seit Januar 2025 auf dem Dorfmatthof. Diese Tiere lieben heisse Temperaturen, sind leichtfüssig und gute Verwerter. In ihrem Wesen sind sie ruhig und bedacht. Haben sie das Vertrauen in die Menschen in ihrer Nähe und kennen den Ort, sind sie sehr zutraulich und feinfühlig. Die Vielfalt in ihrer Genetik lässt jedes Tier anders aussehen. Mit diesen Eigenschaften passen sie perfekt in die Landwirtschaft auf dem Dorfmatthof. Die Tiere werden artgerecht mit hofeigenem Gras oder Heu gefüttert, dürfen in der warmen Jahreszeit rund um die Uhr auf der Weide sein und sich natürlich fortpflanzen. Um das Tierwohl so hoch wie möglich zu halten, dürfen die Tiere bis zum Schluss auf dem Hof sein. Mit der Hoftötung geht der Dorfmatthof noch einen Schritt weiter.